Boutinot Cairanne La Cote Sauvage
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AOC Cairanne – Valle del Ródano, Francia
Puntuación: 91 pts
Un tinto expresivo y elegante del sur del Ródano, elaborado con una selección de parcelas de altura y vinificado con cuidado para resaltar carácter, frescura y complejidad.
Ensamblaje: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre y Carignan
Nariz rica y aromática, con notas de ciruelas oscuras, grosellas, hierbas secas, clavo de olor y un toque de pimienta negra
En boca es medio a amplio, con taninos finos, textura envolvente y un corazón jugoso con fruta brillante, acompañado por notas herbales y especiadas en el final
Un vino con profundidad y energía, ideal para disfrutar ahora o guardar unos años más
Marida con carnes al horno, platos de caza, guisos mediterráneos, setas, quesos curados y embutidos
Para beber ahora o conservar hasta 2028
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