Beaulieu Vineyard BV Reserve Tapestry

El Beaulieu Vineyard (BV) Reserve Tapestry es un vino tinto de la región de Napa Valley, California, elaborado por la histórica bodega Beaulieu Vineyard. Este vino es un ensamblaje de cinco variedades de uvas de herencia bordelesa: 63% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 13% Merlot, 5% Cabernet Franc y 4% Petit Verdot.

• Aromas: Presenta una abundancia de frutas oscuras como zarzamora, mora azul, cereza negra silvestre y grosella roja, acompañadas de notas de especias, jengibre y un perfume almizclado. ​
• Paladar: De cuerpo medio a completo, ofrece una textura suave y rica, con taninos sedosos y una acidez brillante que le otorgan una sensación jugosa y un final refrescante. ​
• Final: Notas bien integradas de moka y caramelo, derivadas de su crianza en barricas nuevas de roble francés, realzan la expresión aromática general y prolongan el final especiado y multicapa. ​

Crianza: Este vino fue envejecido durante 19 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 60% eran nuevas, lo que contribuye a su profundidad e integración de sabores. ​

Maridaje sugerido: El BV Reserve Tapestry 2019 marida excelentemente con carnes rojas asadas o a la parrilla, platos de caza, guisos contundentes y quesos curados. Su estructura y complejidad complementan sabores ricos e intensos, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y placentera.​

Este vino es un ejemplo clásico de la elegancia, generosidad y atractivo del Valle de Napa, combinando técnicas del viejo mundo con la enología del nuevo mundo

PUNTUACIONES PROFESIONALES: J.S. 93 PTS