Domaine Wine and Spirits Distributors
Dios Baco Cream
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- Origen: España
- Denominación: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Zona de Producción: Jerez de la Frontera, Andalucía. Esta región es famosa por su tradición en la producción de vinos de Jerez, con clima cálido y suelos de albariza ideales para la uva Palomino.
- Variedades de uva: Principalmente Palomino y Pedro Ximénez. La mezcla de estas dos uvas permite equilibrar la estructura seca de la Palomino con la dulzura de la Pedro Ximénez.
- Aroma: Tiene una nariz compleja y rica, con aromas a frutos secos como almendra y nuez, junto con notas de pasas, higos y caramelo.
- Sabor: En boca es suave, equilibrado y dulce, con sabores de frutas pasificadas, toques de miel, y una persistente y cremosa textura. Su dulzura se equilibra con una acidez suave, lo que le da una agradable frescura.
- Maridaje: Ideal para acompañar postres, quesos azules, frutas secas y pastelería. También es excelente como aperitivo o para maridar con platos salados como el foie gras.
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