Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Domaine Wine and Spirits Distributors

Envidia Cochina Albariño 2022

Envidia Cochina Albariño 2022

Precio habitual $35.95 USD
Precio habitual Precio de oferta $35.95 USD
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

El Envidia Cochina Albariño 2022 es un vino blanco elaborado por Eladio Piñeiro en la D.O. Rías Baixas, Galicia, España. 

  • Origen: España
  • Denominación: D.O. Rías Baixas
  • Zona de Producción: Valle del Salnés, Galicia. Los viñedos, con más de 30 años de antigüedad, están plantados en suelos franco-arenosos y se cultivan siguiendo principios biodinámicos, respetando los ciclos lunares y cósmicos.
  • Variedad de uva: 100% Albariño
  • Elaboración: Tras una maceración de 8 a 10 horas, la fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas a baja temperatura. El vino se cría sobre sus lías durante 6 meses y se mezcla con un 15% de vino de la añada anterior, aportando complejidad y profundidad.
  • Aroma: Presenta notas de frutas en almíbar como melocotón y pera, entrelazadas con una acidez equilibrada que le otorga vivacidad.
  • Sabor: En boca, es amplio y graso, con una sutil efervescencia propia de la fermentación. Su estructura permite un final largo y persistente, culminando en una experiencia cremosa que invita a seguir disfrutando.
  • Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces y platos de cocina mediterránea. Su frescura y acidez equilibrada lo hacen versátil para diversas combinaciones gastronómicas.

Puntuaciones profesionales:

  • Wine Enthusiast: Otorgó 92 puntos al Envidia Cochina Albariño 2022.
Ver todos los detalles