Loimer Riesling Loiseberg
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El Loimer Riesling Loiserberg es un vino blanco seco de alta calidad producido por la bodega Weingut Loimer en la región de Kamptal, Austria.
Origen y Zona de Producción
- País: Austria
- Región: Kamptal
- Viñedo: Ried Loiserberg, ubicado en Langenlois
El viñedo Loiserberg se caracteriza por suelos de pizarra de mica, que aportan una mineralidad distintiva al vino. La altitud y la orientación del viñedo favorecen una maduración lenta de las uvas, contribuyendo a la complejidad aromática del Riesling.
Notas de Cata
- Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos
- Aromas: Aromas de albaricoque seco, manzanilla y margaritas
- Sabor: En boca, presenta una rica salinidad acompañada de notas vitales de cítricos y frutas de hueso. Muestra una acidez vibrante, textura espesa y estructura mineral, con un final largo y cítrico.
Maridaje
Este Riesling es versátil y marida bien con:
- Platos de cocina asiática, incluyendo opciones picantes
- Mariscos y pescados
- Carnes blancas
- Comidas especiadas
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