Queso Manchego Reserva 12 con Trufa

El Queso Manchego Reserva 12 con Trufa es una exquisita combinación de tradición e innovación, que eleva la experiencia del queso manchego a otro nivel. Este queso, elaborado con leche 100% de oveja manchega, se caracteriza por su maduración de 12 meses y el delicado toque de trufa negra, que aportan un sabor único y sofisticado.

Características:

• Tipo de Leche:

  • 100% leche de oveja manchega, seleccionada cuidadosamente para garantizar su autenticidad y calidad.

• Maduración:

  • 12 meses, lo que desarrolla una textura firme pero cremosa y un sabor intenso y bien equilibrado.

• Sabor:

  • Notas profundas y complejas del queso curado, complementadas con la intensidad aromática de la trufa.

• Textura:

  • Cremosa y suave al corte, con una sensación en boca que combina firmeza y delicadeza.

• Aroma:

  • Aromas intensos y terrosos de trufa negra.

Maridaje Ideal:

• Vinos:

  • Acompañar con vinos tintos con cuerpo, blancos secos o cavas brut.
  • También marida excepcionalmente con vinos dulces como el moscatel o el Pedro Ximénez.

• Acompañamientos:

  • Frutos secos como nueces o almendras.
  • Pan artesanal o crackers crujientes.
  • En tablas de quesos para realzar su perfil gourmet.

Recomendaciones de Consumo:

• Temperatura de Servicio: Consumir a temperatura ambiente (entre 16-18 °C) para disfrutar plenamente de sus matices.
• Presentación: Perfecto para ocasiones especiales, como aperitivo gourmet o regalo sofisticado.

Por Qué Elegirlo:

El Queso Manchego Reserva 12 con Trufa es más que un queso, es una obra maestra gastronómica que combina la tradición de La Mancha con la sofisticación de la trufa. Ideal para paladares exigentes y amantes de los sabores exclusivos.