Domaine Wine and Spirits Distributors
Teofilo Reyes Ed. Limitada 2019
Teofilo Reyes Ed. Limitada 2019
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- Origen: España
- Denominación: D.O. Ribera del Duero
- Zona de Producción: Viñedos propios en la Ribera del Duero, Castilla y León
- Variedad de uva: 100% Tempranillo
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Elaboración: Las uvas se cosechan manualmente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta complejidad y estructura. Posteriormente, reposa en botella antes de su comercialización.
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Aroma: Presenta intensos aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, complementados con notas especiadas de pimienta negra, clavo y un elegante toque de cacao y tabaco debido a su prolongada crianza en roble.
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Sabor: En boca es poderoso y envolvente, con taninos firmes pero pulidos, y una acidez que equilibra perfectamente su estructura. El final es largo y persistente, con matices de frutos secos y chocolate negro que invitan a seguir disfrutándolo.
- Maridaje: Ideal para acompañar platos elaborados como caza, carnes rojas o quesos añejos.
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