Bergstrom Vineyards CUMBERLAND RESERVE

El Bergström Vineyards Cumberland Reserve es un vino tinto elaborado por Bergström Wines, una bodega familiar ubicada en el Valle de Willamette, Oregón, Estados Unidos. Este vino es una mezcla de las mejores barricas de los cinco viñedos de la bodega, cuidadosamente combinadas para mostrar lo mejor del Pinot Noir de Oregón.

Características principales:

• Origen: Estados Unidos
• Denominación: Valle de Willamette, Oregón
• Variedad de uva: 100% Pinot Noir
• Viñedos: Bergström, La Spirale, Silice y Le Pré du Col, ubicados en las AVAs de Dundee Hills, Ribbon Ridge y Chehalem Mountains.
  
• Suelo: Suelos arenosos de origen marino y arcillas basálticas volcánicas.
• Elaboración: Fermentación con un 45% de racimos enteros durante 6-11 días en tanques de acero inoxidable, con remontados y pigeage ligeros según necesidad. Crianza de 11 meses en barricas de roble francés de 228L, con un 15% de roble nuevo. No se realiza filtrado ni clarificación.

Notas de cata:

• Color: Rojo brillante.
• Aroma: Aromas de cereza, fresa y hierbas de Provenza, con un toque de especias verdes ligeras.
• Sabor: En boca, es afrutado y equilibrado, con acidez y estructura. Sabores de cardamomo y nuez moscada en el final. Aunque joven, muestra gran estructura; una primavera húmeda y una cosecha cálida crearon sabores delicados y un final potente y duradero.
  

Puntuaciones profesionales:

• Jeb Dunnuck: 94 puntos.
• Wine Spectator: 93 puntos.
• Decanter: 93 puntos.
• Vinous: 93 puntos.