Hipperia - Vino de Pago
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Pago de Vallegarcía – Vino de Pago – Castilla-La Mancha, España
Un tinto de inspiración bordelesa con alma española. Hipperia es un ensamblaje refinado que combina potencia, elegancia y frescura, elaborado en uno de los viñedos más singulares de Castilla-La Mancha.
Coupage: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot
Crianza en barricas de roble francés por 12 a 14 meses
En nariz ofrece una expresión compleja de frutas negras, especias dulces, violetas, tabaco y fondo mineral.
En boca es estructurado, sedoso, con taninos finos, acidez equilibrada y un final persistente.
James Suckling – 92 puntos
"Refinado y con carácter, ofrece fruta madura, buena tensión y excelente equilibrio. Un vino serio con alma de guarda.
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