LEVIATHAN RED BLEND CALIFORNIA
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El Leviathan Red Blend es un vino tinto californiano creado por el reconocido enólogo Andy Erickson. Este ensamblaje busca capturar la esencia de cada cosecha, ofreciendo una experiencia robusta y compleja.
Características principales:
- Origen: California, Estados Unidos.
- Variedades de uva: La añada 2021 está compuesta por 63% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 10% Petite Sirah, 6% Syrah, 6% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc.
- Elaboración: Cada variedad se vinifica por separado y luego se ensamblan para resaltar las características distintivas de cada una, resultando en un vino equilibrado y armonioso.
Notas de cata:
- Aroma: Aromas de frutas negras maduras, como mora y cereza negra, complementados con notas de hierbas frescas, salvia, lavanda y matices de chocolate.
- Sabor: En boca, presenta una riqueza plena con taninos bien estructurados, ofreciendo una sensación en boca suave y redonda, con un final persistente y elegante.
Puntuaciones profesionales:
- Jeb Dunnuck: 94 puntos.
- Ken's Wine Guide: 91.8 puntos.
-
JAMES SUCKLING: 93 PTS
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