Philippe Gonet Blanc De Blancs

• Origen: Francia
• Denominación: AOC Champagne
• Zona de Producción: Viñedos en la Côte des Blancs, Côte de Sézanne y Montgueux
• Variedad de uva: 100% Chardonnay
• Elaboración: Las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura. El vino envejece en botella durante un período que varía según la añada, desarrollando complejidad y profundidad. La dosificación es de 7 g/L, clasificándolo como Brut.
  
• Aroma: Presenta notas de mantequilla fresca y brioche, con matices cítricos y florales.
• Sabor: En boca, es vivaz y generoso, con sabores de frutas blancas y una mineralidad distintiva que refleja el terruño.
• Maridaje: Ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, pescados, aves y platos ligeros.

Puntuaciones profesionales:

• Wine Spectator: Otorgó 91 puntos.